Blog // Sydens Feriehuse

Jul i feriehusland – stilhed før stormen

Lisbeth Stahn / Dec 11, 2017

I julen er familien samlet, har nogle velfortjente feriedage, der er kommet lidt ro på og vi har tid til at se 3-4 kolde og mørke måneder foran os. Det får os åbenbart til at tænke i ferie.

Læs mere

Turrón eller Torró på catalansk – Yderst fristende søde sager fra Catalonien og Spanien

Lisbeth Stahn / Nov 13, 2017

Honning, sukker og verdens bedste mandler er bare én af mange opskrifter på den herlige Turrón. Bliv klogere på den lokale slik så du kan få det helt rigtig Turrón med hjem fra ferien.

Læs mere

En guide til de bedste oste i Catalonien.

Lisbeth Stahn / Nov 06, 2017

Catalanske oste er en sand lækkerbisken i Cataloniens overvældende gastronomiske skattekiste. Nyd dem på terrassen i feriehuset morgen, middag og aften og fyld gerne kufferten op med lokale oste.

Læs mere

Girona - også kaldet "Barcelonas charmerende lillesøster"

Lisbeth Stahn / Nov 06, 2017

Byen Girona byder på en masse herligheder og er bestemt et besøg værd. Hvad med et tip om verdens måske bedste is? Selv om det kan være svært at få børnen væk fra feriehuset og poolen tør jeg godt love børnene en rigtig god dag i Girona.

Læs mere